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di Moraiolo
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Questa cultivar toscana per eccellenza è nota per il suo contenuto naturalmente elevato di polifenoli ed è un olio per veri intenditori. È l'ultima cultivar che selezioniamo. Si tratta di un Olio Extravergine di Oliva robusto e corposo con intense note fruttate, piccante e amaro definito. Lungo, persistente e perfettamente equilibrato.
Composizione: 100% Moraiolo
Colore : Colore giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi.
Naso : Erba appena tagliata, carciofi con un pugno erbaceo di menta, rosmarino, salvia e basilico.
Abbinamenti gastronomici: Zuppe di verdure, carni rosse e selvaggina, bruschette, verdure cotte, formaggi stagionati
Formato flacone: 500 ml